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Euton's Chicken in Coconut And Coriander Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
chicken whole
2 Esslöffelcoriander ground
2 Esslöffelcoriander fresh, finely chopped
1 Esslöffelground cumin
1 Teelöffelturmeric ground
1 TeelöffelCrushed pimento berries
1 Teelöffelginger finely chopped
Cloves Garlic finely chopped
Spring onions; roughly chopped
Limes; juice of
1/4 x ca. 1/2 Literolive oil
1 x ca. 1/2 Literchicken stock
1/4 x ca. 1/2 Litercoconut cream