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Fajitas Served with a Tequila Sunrise
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
For The Refried Beans
1 Esslöffel
vegetable oil
1 klein
onion
finely chopped
2
cloves garlic
1
Red chilli; finely chopped
1 Teelöffel
ground cumin
1
400 gram can red kidney beans; drained and rinsed
1
Lime
For The Vegetable Filling
1 Esslöffel
vegetable oil
1 klein
Red pepper; deseeded
1 klein
Yellow pepper; deseeded, sliced