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Fat Free Banana Oatbran Muffins (Very Good!)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
A
Ripe bananas
egg whites
B
1/2 Tassesugar
1 EsslöffelBaking power
2 1/2 TasseOatbran; (3 C makes a less moist muffin)
1 Teelöffelcinnamon
1/2 Teelöffelvanilla
1 TasseRaisins; (raisins are optional)
die Zubereitung:

Blend "A" in a blender. Pour into a bowl and stir in "B".

Mix well and spoon into paper muffin cups placed into a muffin tin. Cook at 425 F for 17 minutes. Cool. Makes 12 muffins.


Anmerkungen zum Rezept: