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Rezept:

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Fat-Free Crepes with Ratatouille
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Crepes
2 1/2 Tasse	flour
2 Tasse	Non-fat milk
2	egg whites
1 Esslöffel	Butter buds liquefied with water
1/4 Teelöffel	salt
1/4 Tasse	chives chopped
1/4 Tasse	parsley chopped
Ratatouille
2	Sliced yellow onions
6	Garlic Cloves minced
2	Diced zucchinis
2	Diced yellow squash
1	red bell pepper diced
4	Diced Japanese eggplants
1 Tasse	Sliced shitake mushrooms
1	Cut bunch asparagus
1	16 oz. conta diced Pomi tomatoes