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Festive Vegetable Fajita Wraps
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Filling
1 1/2 TasseCooked dried soybeans; see note
1/2 Tassered onion chopped
1/2 Tassegreen bell pepper chopped
1/2 TasseChopped bell pepper (yellow; red or orange)
1 Chili pepper; cored (seeds and ribs removed)
1 Chipotle chili pepper
2 Esslöffellime juice
2 Esslöffelcilantro chopped, fresh
1/2 Teelöffelgarlic chopped
1/4 Teelöffelcumin
1/2 TasseLowfat cheddar cheese
Shells