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Fillet Steak 'en Persillade' with Red Wine Sauce
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 220 g; (8oz) filet steaks
1 BundFlat leaf parsley
2 cloves garlic
200 GrammMelted butter; (7oz)
100 GrammBreadcrumbs; (3 1/2oz)
350 MilliliterRed wine; (12fl oz)
350 MilliliterStrong chicken stock; (normal chicken