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Fish And Chips
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gRed Potatoes thinly sliced
1 1/4 x ca. 450 gFennel bulb; trimmed and thinly sliced
1 cloves garlic minced
2 Esslöffelolive oil
3/4 TeelöffelSalt; plus
1/8 TeelöffelSalt; divided use
1/2 TeelöffelCoarsely ground black pepper; divided use
1 1/4 x ca. 450 gScrod or cod; cut into equal sized portions
1 mittelTomato; seeded and diced