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Fish Creole
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
1 Onion chopped
1 Cloves garlic crushed
1 green pepper chopped
1 397 gram can chopped tomatoes; (14oz)
150 MilliliterWhite wine; (1/4 pint)
1 Esslöffelbasil freshly chopped
1 EsslöffelFreshly chopped oregano
375 GrammSkinless cod fillet; cut into cubes