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Fish Sauce
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die Zutaten:
Stick unsalted butter
1 1/2 Sticks margarine; if desired
cloves garlic minced
1/2 TeelöffelSalt
1/2 Teelöffelpepper ground
1/4 Tasselemon juice fresh
die Zubereitung:

In a small saucepan melt butter and margarine 9if using) and stir in remaining ingredients.

Pour sauce liberally over cooked fish.

Makes about 1 1/2 cup with margarine, serving 6 to 8, or about 3/4 cup without, serving 4.

Per serving: 2054 Calories (kcal); 228g Total Fat; (97% calories from fat); 3g Protein; 9g Carbohydrate; 248mg Cholesterol; 2679mg Sodium Food Exchanges: 0 Grain(Starch); 0 Lean Meat; 0 Vegetable; 1/2 Fruit; 45 1/2 Fat; 0 Other Carbohydrates


Anmerkungen zum Rezept: