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Foggy City Meatloaf
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseSun-dried tomatoes; minced
2 Esslöffelolive oil
1 mittelonions minced
1 1/2 x ca. 450 gGround beef; (tri-tip or sirloin)
1/2 x ca. 450 gGround pork; (shoulder or tenderloin)
1 1/2 TasseCrushed Ritz or Waverly crackers
1 egg
1/4 TasseHearty red wine
3 EsslöffelBarbecue sauce; plus more to brush on cooked meatloaf
1 Esslöffelgarlic minced
1 Teelöffelgarlic salt
1 TeelöffelLemon-pepper seasoning
1/2 Teelöffeloregano dried
1/2 Teelöffelthyme dried
1/2 Teelöffelmustard dry
1 Prisepepper sauce hot