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Fresh Broad Bean And Mint Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelvegetable oil
1 onion
2 cloves garlic
2 mittelpotatoes chopped
1/2 x ca. 1/2 Litervegetable stock
1 1/2 x ca. 450 gBroad beans. shelled
1 Lemon juice
1/2 x ca. 1/2 LiterSingle cream or soya milk
1 Sprig mint chopped