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Fresh Fruit Gratin
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Sabayon
6 egg yolks
1/2 Tassesugar
1 Orange; Zest of
1 EsslöffelOrange juice concentrate
1/4 TasseDark Rum
1 TeelöffelChopped crystallized ginger
1 Prisecinnamon ground
To Assemble
6 Peaches or 2 pint fresh strawberries; or any other (6 to