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Fried Catfish, Sole, Shrimp or Oysters
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 Tasse
cornmeal
1/3 Tasse
flour
1/3 Tasse
cornstarch
1/2 Teelöffel
salt
1 Teelöffel
Finely ground black pepper
1 Teelöffel
paprika
1/2 Teelöffel
cayenne pepper
2
Dozen oysters; shrimp or Catfish Filets or Sole filets
1 Tasse
buttermilk