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Frieda's Spaghetti-Stuffed Peppers
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 TasseLow sodium vegetable broth
1 TasseChopped summer squash; see notes
1/2 x ca. 30 gDried mushrooms; assorted
1/4 Tassegreen onions sliced
1 Esslöffelbasil chopped, fresh
1 Esslöffelthyme fresh, chopped
1 cloves garlic minced
1/4 Teelöffelpepper
1 1/2 TasseCooked spaghetti squash
1 mittelTomato chopped
4 Bell peppers; any color
1/4 TasseNonfat Swiss cheese; or lowfat