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Fritata with Arugula Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fritata
3 eggs
2 Esslöffelmilk
1/4 Tasseolive oil
1 TasseCubed potatoes
1/2 Tassegreen peppers diced
1/2 Tasseonions diced
1/2 TasseSausage
Arugula Salad
4 Tassearugula
4 TasseMixed baby greens
4 Ears corn - kernels cut off cob
8 Chopped roma tomatoes
1 red onion sliced
1 Roasted red bell pepper sliced
1 TasseSliced buffalo mozzarella
2 Esslöffelbalsamic vinegar
1/4 Tasseolive oil