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Fruit Raita
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 Grammraisins Seedless
100 GrammSeedless green grapes; halved
200 GrammNatural yoghurt
1 Teelöffelcumin seeds
1 TeelöffelChilli powder
1 Teelöffelsugar
1 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Soak raisins in boiling water for 10 minutes and cool.

Roast for 30 seconds and grind the cumin seeds.

Mix the yoghurt, raisins, grapes, sugar, salt, chilli powder and half the cumin in a bowl.

Serve and garnish with pomegranate seeds, chilli powder and the rest of the cumin.


Anmerkungen zum Rezept: