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Fusilli with Creamy Tomato Herb Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
Onion chopped
1 Dose28 oz. tomatoes, pureed
1/4 Teelöffelpepper
1 Packung(113 g) herbed cream cheese
4 TasseFusilli pasta
1/4 TasseParmesan cheese freshly grated
1 Esslöffelparsley fresh, chopped
die Zubereitung:

In skillet, heat oil over medium heat; cook onion, stirring occasionally, for 3 minutes or until softened.

Add tomatoes and pepper; bring to boil. Reduce heat and simmer for 10 to 12 minutes or until thickened. Whisk in cream cheese until smooth and bubbly.

Meanwhile, in large saucepan of boiling salted water, cook fusilli for 8 to 10 minutes or until tender but firm. Drain and toss with sauce. Sprinkle with Parmesan and parsley. Makes 4 servings. Typed in MMformat by cjhartlin@email. Msn. Com

Cookbook.


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