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Handi Kabab
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For The Kababs
1000 GrammBoneless mutton
50 GrammBrown onion
2 EsslöffelBrown garlic; (30 g)
50 GrammGinger-garlic paste
2 EsslöffelRaw papaya paste; (30 g)
2 TeelöffelCumin powder; (10 g)
2 TeelöffelGaram masala powder; (10 g)
20 Grammcoriander leaves chopped
1 TeelöffelMace-cardamom powder; (5 g)