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Hare Casserole
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hare portions
25 GrammButter; (1oz)
1 Cloves garlic crushed
2 Carrots sliced
1 Onion chopped
300 MilliliterStock; (1/2 pint)
300 MilliliterRed wine; (1/2 pint)
3 EsslöffelFreshly chopped mixed herbs
125 GrammButton mushrooms; (4 oz)
1 EsslöffelCornflour