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Hari Machchi
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
John Dory; (17 1/2floz)
3 Teelöffel
lemon juice
50 Gramm
Mint leaves; (2oz)
1
Pinches chaat masala
50 Gramm
Coriander leaves; (2oz)
10 Gramm
Ginger; (1/2oz)
2
chillies
green
5 Gramm
Fenugreek powder; (1/4oz)
1
Pinches red chilli powder
30 Gramm
Oil; (1oz)
200 Gramm
Spinach; (7oz)