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Healthy Cheesecake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Cream; (8 oz.) cheese, nonfat
3/4 Tassesugar
1 Esslöffelflour
2 Teelöffelvanilla extract
1/2 TeelöffelLemon peel
1/2 TasseSour cream; nonfat
3 egg whites
1/2 Tassegraham cracker crumbs
2 TasseBerries or cherries
die Zubereitung:

Blend first 5 ingredients with electric mixer. Blend in sour cream and egg whites. Spray 9" pie pan with nonfat cooking spray; sprinkle with crumbs. Pour in cheese mixture and bake at 325 degrees for 40 min. Cool, then refrigerate for 3 hours. Top with berries. Servings: 8, Calories: 180, Fat: 0.8 gm, 1 serving = 2 starch

Anmerkungen zum Rezept: