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Herb And Caper Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassemayonnaise
2 Esslöffellemon juice
1/2 TeelöffelLemon zest
1/4 Tassedijon mustard
3 Esslöffelolive oil
1/4 TasseCoarsely-chopped flat-leaf parsley
1/4 TasseFresh chopped dill
2 EsslöffelTiny capers; coarsely chopped
die Zubereitung:

Combine mayonnaise with lemon juice, zest and mustard in a bowl using a whisk. Slowly drizzle in olive oil to create a simple emulsion. Fold in the herbs and capers with a spatula and chill slightly before serving with poached fish or seafood.

Recipe

Web-Site - http://www. Foodtv. Com

Formatted for MasterCook by Mr Mad, aka Joe Comiskey - jpmd44a@prodigy. Com


Anmerkungen zum Rezept: