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Herbed Butterflied Leg of Lamb
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1 Tasse
red wine
dry
3/4 Tasse
balsamic vinegar
1
Garlic clove
chopped
1 Esslöffel
fresh mint
chopped
3 Esslöffel
thyme
fresh, chopped
2 Esslöffel
flat-leaf parsley
chopped
1 Teelöffel
Salt
1
Butterflied leg of lamb -; (4 to 5 lbs)