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Herbed Turkey And Dressing - Part 1
Zutaten für 14 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bastingsauce
2 1/4 Tassechicken broth
1/2 Tassebutter or margarine
1/2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelthyme dried
1/4 TeelöffelEach: dried marjoram; rosemary and
1/4 Tasseparsley fresh, chopped
2 Esslöffelchives dried
Dressing
1 x ca. 450 gbread sliced
1 x ca. 450 gBulk pork sausage
1/2 Tassebutter or margarine
4 TasseCelery thinly sliced
3 Tassecarrots thinly sliced
1/2 x ca. 450 gmushrooms fresh, chopped
1/2 x ca. 450 gFully cooked ham; cubed
2 Tassegreen onions sliced
2 Tassepecans chopped
1 grossTart apples; chopped
1 Tasseapricots dried, chopped
1 Esslöffelsage rubbed
2 Teelöffelmarjoram dried
1 Teelöffelrosemary dried
1 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelnutmeg ground
4 Eggs lightly beaten
1 16 pound turkey; (16 to 18)
1 Tassechicken broth
die Zubereitung:

See Part 2

Submitted to RecipeLu List by Ruth <pookypook@aol.com> by PookyPook

Anmerkungen zum Rezept: