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| 250 Gramm | Punnet strawberries; washed and hulled |
| 1 | 150 gram car Greek style yogurt |
| 500 Milliliter | Fresh milk; chilled (18fl oz) |
| 2 Esslöffel | Icing sugar; sieved |
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Place the strawberries, reserving four for decoration, into a liquidiser/blender with the yogurt and blend until smooth.
Add the milk and the icing sugar and blend again for 5 seconds.
Pour into tall glasses and decorate with a strawberry which has a small cut in it so that it will hang on the edge of the glass.
Serve well chilled, with a straw.
Notes Other fruits such as bananas, mangoes or raspberries can be used an an alternative.
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Anmerkungen zum Rezept:
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