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1 x ca. 450 g | Noodles |
2 x ca. 30 g | Prawns; peeled and deveined |
2 x ca. 30 g | Chicken |
2 x ca. 30 g | pork |
4 x ca. 30 g | Bean sprouts |
3 | Cloves garlic chopped |
1 | Whole chilli |
1 | Lemon juice |
1 Teelöffel | salt |
2 Esslöffel | soy sauce |
2 Esslöffel | cooking oil |
Slice the chicken, pork and prawns into thin strips. Wash the beansprouts.
Heat the oil in a wok and add the garlic. Then add the pork, the chicken and then the prawns, stir well and cook for a minute. Add the noodles and stir fry, then add salt and soy sauce.
Just before transferring to a plate, add the beansprouts. Garnish with sliced chilli and lemon juice.
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Anmerkungen zum Rezept:
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