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Home-Made Hummus with Griddled Pitta And Greek Summer Salad
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
Hummus
1 Dose
Chickpeas
2 Teelöffel
Light tahini; (sesame paste)
1
Lemon
juice
2
Cloves Garlic
finely chopped
4 Esslöffel
Extra virgin oil
1
Handful flat parsley; chopped
1
Pinches cayenne pepper
Greek Salad
2
Plum tomatoes; (vine ripened)
1/2
Cucumber; seeded
10
black olives
1
red onion
100 Gramm
Feta
1
Handful mint leaves
1/2
Lemon
juice