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Honey Roast Rabbit
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 kleinRabbits; (abt 1 1/2 lbs ea)
1 Tasseorange juice
1/2 Teelöffelblack pepper freshly ground
2 Teelöffelfennel ground
1 TeelöffelSaffron threads; crumbled
1 Teelöffelcayenne pepper
2 TeelöffelCoarse sea salt
2 Esslöffellemon juice
1/4 Tassehoney
2 Tasseorange juice