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Hot Jarlsburg Muffins
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseall-purpose flour
3/4 Tasseyellow cornmeal
3 Esslöffelsugar
4 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
1 Tassemilk
1/4 Tassesalad oil
eggs beaten
1/4 Tassered bell pepper chopped
1 TasseShredded jarlsburg
1/4 TasseChopped green chilies; well drained
1/2 TasseSalami finely chopped
die Zubereitung:

Preheat oven to 425 degrees. In medium bowl, mix flour, cornmeal, sugar, baking powder and salt until well incorporated. In another bowl, mix together milk, oil and eggs. Add to dry ingredients. Mix in bell pepper, cheese and chilies. Add salami and stir until moist. Grease twelve 2 1/2 inch muffin pan cups. Spoon batter into muffin pan, about 3/4 full. Bake until done. Test with toothpick. Remove muffins to rack . Serve warm.

Approximately 20 minutes.

Per serving (excluding unknown items): 1172 Calories; 64g Fat (49% calories from fat); 17g Protein; 135g Carbohydrate; 33mg Cholesterol; 2642 mg Sodium


Anmerkungen zum Rezept: