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| 2 Tasse | figs dried |
| 1 1/4 Tasse | red wine |
| 1 1/4 Tasse | water |
| 1 1/2 Tasse | sugar |
| 1 | Vanilla bean; split |
| 1/4 Teelöffel | cinnamon |
| 1 x ca. 1/2 Liter | ice cream vanilla |
| 1/2 Tasse | Crumbled butter cookies |
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Soak the figs in cold water until plumped. Combine wine, water, sugar, vanilla bean, and cinnamon. Bring to a gentle boil and add the figs. Cook gently for 20 to 30 minutes until very tender. Remove vanilla bean (save for another use, if you wish). Scoop out ice cream into pretty shallow bowls and top with a spoonful of the warm compote. Sprinkle with cookie crumbs. This recipe yields 2 servings.
Recipe
Web-Site - http://www. Foodtv. Com
Formatted for MasterCook by Mr Mad, aka Joe Comiskey - jpmd44a@prodigy. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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