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Iced Cinnamon with Date Compote
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For The Cinnamon Parfait
1 TasseMilk; (240 ml.)
8 egg yolks
200 Grammsugar
1 EsslöffelCinnamon powder; (15 g.)
1000 Millilitercream whipped
For The Date Compote
500 GrammSeedless dates
1/4 TasseBrandy; (60 ml.)
100 Grammsugar
1 Orange; zest of
Garnish
4 Jalebis; (crisp, reserved in