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Irish Cream-Chocolate Mousse Cake with Coconut Crust
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
1 1/2 TasseFamous Wafer chocolate cookie crumbs
1/2 TasseGround toasted cashews
1/2 TasseGround toasted coconut
1/3 Tassesugar
1 Teelöffelcinnamon ground
5 Esslöffelbutter unsalted, melted
Filling
1 x ca. 450 gbittersweet chocolate
1/4 TasseUnsalted butter; diced
2 Teelöffelespresso instant
4 eggs separated
1/2 Tassesugar
1/2 TasseIrish cream
1/2 Teelöffelvanilla extract pure
2 TasseWhipping Cream heavy