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Island Salmon Salad
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 g
Salmon or other firm fish fillets
1 Esslöffel
olive oil
1 Esslöffel
Lime or Lemon juice
1 Teelöffel
Cajun or Jamaican Jerk seasoning; (up to 1-1/2)
6 Tasse
Torn mixed greens
2 mittel
Oranges; peeled and sectioned
1 Tasse
strawberries
halved
1 mittel
Avocado; halved, seeded, peeled, sliced
1 mittel
Mango; seeded, peeled, sliced
1/4 Tasse
Chopped Macadamia nuts or Almonds; toasted