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Italian 'cheese' Pie
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
1 1/4 Tasseall-purpose flour unbleached
1 EsslöffelUnrefined sugar or granulated sugar
1 Prisesalt
1 Teelöffellemon peel grated
1/3 TasseSoy margarine or unsalted butter
1 EsslöffelMarsala or sweet sherry
1 EsslöffelIce-cold water; up to 3
Remaining ingredients
6 Esslöffelpine nuts
2/3 Tassegolden raisins
1/3 TasseMarsala or sweet sherry
4 x ca. 30 gFirm or extra-firm tofu