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Rezept:

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Italian Cracked Wheat Bread
Zutaten für 16 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Teelöffel	dry yeast active
1 Tasse	whole wheat flour
1 1/2 Tasse	bread flour
3/4 Tasse	10 Grain cereal
1 1/2 Esslöffel	honey
1 1/2 Teelöffel	salt
1 Esslöffel	olive oil
1 1/4 Tasse	water
die Zubereitung:
Put ingredients in the pan according to the manufacturer's directions. This makes a 1 1/2 lb loaf. MM_Buster v2.0l.

Anmerkungen zum Rezept: