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Italian Sausage And Tortellini Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gSweet Italian sausage or chorizo sausage; casings removed
1 Tasseonion chopped
2 grossgarlic cloves sliced
5 TasseBeef stock or canned broth
2 TasseChopped tomatoes; (about 3/4 pound)
1 DoseTomato sauce; (8-ounce)
1 grossZucchini sliced
1 grossCarrot thinly sliced
1 Medium-sized green bell pepper; diced
1/2 Tassered wine dry
2 Esslöffelbasilicum dried
2 Esslöffeloregano dried
8 x ca. 30 gPurchased fresh cheese tortellini; up to 10