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Jack's Mud Crab Omelette
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For The Nam Prik Sauce
1 Lime; juice of
1 grosscloves garlic peeled
1 EsslöffelNam prik
1/2 TeelöffelSambal oelek
25 MilliliterKetchup manis; (sweet soy sauce)
100 GrammPalm sugar or light muscovado sugar
2 Esslöffelcoriander chopped
1 Teelöffelmint chopped
For The Vegetable Stir Fry
1 EsslöffelSunflower oil
40 GrammBean sprouts
40 GrammMangetout peas; thinly shredded
1/2 Red pepper; seeded, cut into