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Rezept:

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Jalapeno Orange Marinade
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2	Baking chickens or 4 cornish game hens
1	Jar; (10-oz) jalapeno pepper jelly
1	Jar; (8-oz) orange marmalade
1 Esslöffel	garlic minced
1 Dose	(12 oz) frozen lemonade concentrate
2 Esslöffel	parsley chopped
1 Bund	Cilantro
die Zubereitung:
Mix all except cilantro. (use to garnish hens) Marinate 4 to 6 hrs. Put on grill. Baste often serve on large platter garnish w/ cilantro! MM_Buster v2.0l.

Anmerkungen zum Rezept: