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Jan's Veggie Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Stalks celery chopped
8 x ca. 30 gmushrooms sliced
2 Zucchini sliced
2 grossOnions; chopped, up to 3
2 cloves garlic minced
2 bay leaves
1 Esslöffelmarjoram
1 grosscarrot grated
1/2 TasseLentils
3 Leaves cabbage; chopped
1 Potato; chopped, (peel if potato is not organic)
1 Tomato; chopped, (can use small can stewed tomatoes)
1/2 x ca. 450 gSoy or mung sprouts
1/8 TeelöffelPepper; up to 1/4
1 Veggie broth cubes or 2 tsp powder; up to 2