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Jazz And Spice Shepherd's Pie
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
450 GrammFloury potatoes; diced
2 EsslöffelSunflower oil
1 kleinonion
300 Grammlamb minced
250 MilliliterHot lamb stock
2 EsslöffelMild curry paste
1/2 TeelöffelGarlic puree
1 Esslöffeltomato ketchup
2 Teelöffeldark soy sauce
150 GrammMixed frozen vegetables
2 tomatoes roughly chopped
1 TeelöffelCornflour
2 Esslöffelmilk
1 Knob of butter
1 50 grams block mature Cheddar; grated