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Jerked Pork Ribs
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammPork spare ribs
Caribbean Jerk
onion finely chopped
2 EsslöffelLemon or lime juice
90 Milliliterolive oil
Green chilli; chopped
2 Esslöffelallspice gound
Garlic cloves finely chopped
1/2 Teelöffelthyme dried
1/2 TeelöffelCrushed; dried red chillies
1/2 Teelöffelnutmeg freshly ground
1 Teelöffelgingerroot chopped