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Jerusalem Artichoke Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 lemon
1 x ca. 450 gJerusalem artichokes; peeled, quartered
1/2 Tassetomatoes chopped
2 Esslöffelshallots minced
1 Teelöffelthyme fresh, chopped
1 Esslöffellemon juice
3 Esslöffelolive oil
2 Bacon slices; cooked, crumbled