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Jicama Peach Salsa
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TassePeeled; diced jicama
1/4 Tassered onion chopped
1/2 TasseRoasted; peeled, chopped red bell pepper
2 mittelPeaches (or nectarines); pitted, chopped
Jalapeno chilies; seeded, chopped
3 Esslöffellime juice fresh
1/2 TeelöffelAncho chili powder; or to taste
1 Esslöffelfresh mint chopped
die Zubereitung:

In a medium glass bowl, combine the jicama, onion, red pepper, peaches, jalapenos, lime juice, chili powder, and mint. Store in a covered container, in the refrigerator, no more than 1 day. This recipe yields about 2 cups of salsa.

Recipe

from their Web-Site - http://www. Foodtv. Com

Formatted for MasterCook by Joe Comiskey, aka Mr Mad - jpmd44a@prodigy. Com ~or- Mad-Squad@prodigy. Net


Anmerkungen zum Rezept: