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Jonathan's Green Chile Pasta
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffelvegetable oil
2 Cloves garlic chopped
1 Dose(14-oz) peeled whole tomatoes; or 4-6 fresh Roma tomatoes, peeled
6 x ca. 30 gNew Mexico hot green chile; peeled, seeded, chopped
1 Tassewhite wine
1 Chicken bouillon cube; (or 1/2 cup strong chicken stock)
1/2 x ca. 450 gMedium shrimp; shelled
1 PriseSaffron; (turmeric can be substituted, but the effect's not quite the same)
1/2 Teelöffeloregano dried
1/2 Teelöffelground cumin