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Lamb Cutlets with Creamy Herb Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Tenderloin Lamb Cutlets
1 Clove garlic sliced
1 Egg; (size 3) beaten
50 GrammFresh white breadcrumbs; (2oz)
1 EsslöffelOlive oil; up to 2
4 EsslöffelFreshly chopped mixed herbs
150 MilliliterDry sherry; (1/4 pint)
142 MilliliterDouble cream; (5 fl oz)