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Lamb Cutlets with Fruity Fragrant Rice
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
For The Fragrant Rice
4 Esslöffel
Groundnut oil
2
Shallots
finely chopped
2
Cinnamon sticks; broken in half
2 Teelöffel
turmeric
ground
2 Teelöffel
Green cardamom pods; crushed
1
500 gram lon grain rice; rinsed and drained