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Lamb Rib Chops with Rustic Pan Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Plum tomatoes
1/2 kleinonion halved
4 cloves garlic
1 Esslöffelolive oil
8 Double cut lamb rib chops
1 Esslöffelbutter unsalted
2 x ca. 30 gWild mushrooms; stemmed and chopped
1/4 Teelöffeloregano dried
2 Ancho chilies; (or Pasilla