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Rezept:

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Layered White Beans, Tuna, And Vegetable Dip
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
For The Cucumber Layer
1 1/2 Tasse	Nonfat plain yogurt
1	Cucumber; peeled seeded and chopped fine
1/4 Teelöffel	salt
1 gross	Garlic clove; minced and mashed to a paste with
1/2 Teelöffel	salt
For The Bean Layer
1/2 x ca. 450 g	Dried white beans; see *
1 Tasse	onion finely chopped
2 Teelöffel	garlic minced
1/2 Teelöffel	Dried oregano; crumbled
2 Esslöffel	olive oil
1/2 Tasse	white wine dry
For The Tuna Layer
6 1/2 x ca. 30 g	Light tuna in water; drained and flaked (1 can)
1/3 Tasse	red onion finely chopped
1/4 Tasse	Kalamata olive; or other brine-cured black olives
1/2 Tasse	Parsley fresh, minced
1 Esslöffel	red wine vinegar to taste
2	Plum tomatoes; diced
1	green bell pepper diced
1/2	red onion thinly sliced
1/4 Tasse	Kalamata olive; sliced pitted, or other brine-cured black