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Leek And Rocket Vichyssoise with Rosemary Croutons
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil
1 Esslöffelbutter
2 mittelLeeks
2 cloves garlic chopped
2 mittelPotatoes; peeled and grated
1000 MilliliterChicken or vegetable stock
4 TassePacked rocket leaves; washed well and