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Lobster And Sweet Corn Chowder
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 x ca. 450 gbacon julienned
2 Tasseyellow onions chopped
1 Tassecelery chopped
1 Tassecarrot diced
1 1/2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelcayenne pepper
6 bay leaves
3/4 Tasseall-purpose flour
8 Tassechicken stock
1 1/2 x ca. 450 gNew potatoes; quartered
1 TasseFresh sweet corn
1 TeelöffelCrab Boil
1 TasseHalf-and-half
1/2 Tasseparsley fresh, finely chopped
5 Whole Lobsters; cooked, and